냉동아귀꼬리

(1박스 규격 7 kg / 30토막 내외)

쫄깃쫄깃한 영양만점

냉동아귀꼬리

손질은 손쉽게!! 조리는 간편하게!!

살이 통통하고 부드러운 아귀꼬리만 모았습니다.

주로 찜이나 탕의 재료로 사용되며, 무와 음식궁합이 잘 맞는 좋은 아귀는 저지방 생선입니다. 

큼지막한 아귀 한마리에 정작 먹을 수 있는 것은 아귀꼬리부분입니다.

※ 재고 상황에 따라 포장은 달라질 수 있습니다.

이렇게 드셔 보세요!

1. 아귀탕 요리 tip / 주의사항

아구탕에는 미나리, 콩나물이 들어가면 훨씬 맛좋고 시원하지만 다른 재료가 없을때 아구와 무우 만으로도 시원한 아구탕 끓일수 있어요~그리고 복지리처럼 식초 한숟갈 두루면 감칠맛도 나구요

2. 아귀찜 요리 tip / 주의사항

확실히 흐르는 물에 핏물제거를 해야 잡내가 없습니다.

아귀를 데치실때 월계수잎 3장정도 넣으시면 비린내 잡기가 좋습니다~!